Lounaat kotitoimistolle
Kun siirtyminen poikkeustilaan tuli ajankohtaiseksi, ravintolassa reagoitiin heti ja varmistettiin ruokahuollon pysyvyys. Ensin siirryttiin buffetista annosruokailuun ja tehostettiin kontaktin välttämistä. Kun lähes 90 prosenttia toimipisteen työntekijöistä siirtyi etätoimistolle, ISS:n ravintolapäällikkö Osku Toivanen kehitti palvelun, jonka avulla Outotecin työntekijät voivat tilata lounaat kotiovelle.
"Kuljetamme päivittäin noin 50 lounasta Outotecin työntekijöiden kotitoimistoille", kertoo Anssi.
"Meille oli suuri yllätys, kuinka hyvin etätyön tekeminen järjestyi niin isolle osalle työntekijöitä. Olemme lainanneet työntekijöille työtuoleja ja näyttöjä, jotta työ kotitoimistolla sujuisi ergonomisesti. Kotiin tilattavat lounaat edesauttavat nekin työn arjen sujumista, Erkko toteaa.
Valttikorttina skaalattavuus
Ravintolapalveluiden innovatiivisten ratkaisujen lisäksi siivousta on tehostettu ja vastaavasti aulapalveluita hoidetaan pienemmällä miehityksellä. Koska läsnäolevien työntekijöiden määrä on radikaalisti pienempi kuin normaalioloissa, on osa työtiloista suljettu kokonaan.
"Olemme poistaneet käytöstä 60 prosenttia tiloista, minkä ansiosta kiinteistön energiankulutus on huomattavasti pienempi", kertoo Erkko.
"Kun aikaa on vapautunut normaalitöistä, olemme järjestelleet töitä uusiksi ja hoitaneet nyt töitä, jotka usein tehdään myöhemmin kesällä. Esimerkiksi ikkunanpesu kuuluu näihin. Vaikka kiinteistöjen käyttöaste on laskenut, tulee kiinteistöhuollon tehtävät silti hoitaa ja tilat pitää siisteinä ja turvallisina", Anssi kertoo.
Erkolle mahdollisuus skaalata palvelukokonaisuutta muuttuvien tarpeiden mukaan on ollut poikkeustilanteessa erityisen tärkeää. Kun olosuhteet normalisoituvat, on aika tarkastella jälleen palvelukokonaisuutta ja miettiä sen hetkisiä tarpeita. Anssi ja Erkko pohtivat jo myös, jääkö etätyö vakituiseksi osaksi toimistotyön arkea.
"Aika sen näyttää. Erinomaisesti sujuva yhteistyömme ISS:n kanssa takaa, että olemme valmiita muutoksiin", Erkko kiteyttää.
